عزيزتي .. إذا كنتِ تودين الإحتفاظ بالثوم طازج ، دون أن يفسد ، فلا داعي للقلق ، يقدم لكِ خبراء التغذية طريقة جيدة وسهلة لحفظه ، وهي تجميده في الفريزر ،
وإليكِ الطريقة :-
- قشري كمية كبيرة منه .
- افرميه حتى يصبح ناعم ثم ضعيه في قوالب الثلج الصغيرة .
- ضعيه في الفريزر حتى يجمد .
- ثم انزعيه من قوالب الثلج واحتفظي به في كيس بلاستيك ويجمد لحين الاستعمال
موضوع: بالتجميد حافظي على الثوم 
