المقادير:
- 500 غرام كفتة.
- 1,1/2 رغيف خبز عربي كبير مقطع إلى 12 قطعة.
- 2 ملعقتا طعام زبدة.
طريقة التحضير :
1 ـ إفتحي قطع الخبز وادهني طبقة واحدة بالزبدة بواسطة سكين.
2ـ قسمي الكفتة إلى 21 حصة ثم مدي الكفتة فوق الزبدة على نفس الطبقة وغطيها بالطبقة العليا.
3 ـ ضعي القطع في شواية أو في فرن ساخن (200 درجة مئوية) لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الكفتة.
4 ـ قدميها ساخنة كمقبل أو كوجبة عشاء مع اللبن الزبادي أو مع السلطة المتنوعة
موضوع: عرائس كفته 
